Site rengi

Tasarım

Geniş
Kutulu
Radio Mbosna.eu

Priprema se veoma jednostavno, potrebna su vam samo 2 sastojka: Hladno cijeđena kafa je novi hit

Priprema se veoma jednostavno, potrebna su vam samo 2 sastojka: Hladno cijeđena kafa je novi hit

Cold brew kafa koja se priprema sa hladnom vodom osvaja sve veću pažnju ljudi, a za to postoji dobar razlog. Za razliku od domaće kafe koja se kuva u džezvi, ova vrsta pića zahteva drugačiji proces pripreme i zbog toga se smatra zdravijom.

Iako je mnogi mešaju sa ledenom kafom ili frapeom, cold brew se zasniva na japanskoj metodi pripreme napitaka – ekstraktovanu kafu su koristili Japanci vekovima ranije.

Grubo mlevena kafa se preliva hladnom vodom, a zatim se destiluje nekoliko sati. Tako nastaje koncetrovan ekstrakt kafe, koji treba da se razblaži kada se servira.

Priprema je veoma jednostavna, a potrebne su vam samo dve stvari – kafa i staklena posuda.

U Japanu se cold brew kafa često pravi u posebnim staklenim posudama, ali vi je možete spremiti u tegli ili flaši tako što ćete sipati zrnca kafe u veliku staklenu bocu.

Prekrijte je sa poklopcem i ostavite smešu da odstoji najmanje 12 sati na sobnoj temperaturi.

View this post on Instagram

Coldbrew v kobce. #naplavka #praha #prague #kobky #prahakobky #kobkynanaplavce #coffee #coffeecoldbrew #coldbrewcoffee #coldbrew #coffeelover #goldenhour #friends #chill #yolo #goodcoffeehunting #coffeehunting #coffeetime #coffeeprague #kavarenskypovalec #kavarny #kafe #kava

A post shared by Good Coffee Hunting (@goodcoffeehunting) on

Nakon toga dobijenu smešu procedite kroz papirni filter ili gazu, razblažite sa malo vode, a zatim možete dodati malo leda ili mleka, po izboru. Takođe možete dodati i kuglu omiljenog sladoleda.

Ovako pripremljena kafa će imati predivnu aromu, odnosno nežan i pomalo čokoladni ukus.

U isto vreme ova kafa može da ima i koristi za naše telo – ona ima 70 odsto manje gorkih sastojaka i kiseline za razliku od domaće kafe koja se priprema u džezvi. Zato je odličan izbor za ljude koji imaju problema sa želucem, prenosi telegraf.

View this post on Instagram

I bet you've never had a cold brew like this! For the past couple weekends, @caffepanna has been dishing out these beauties for pickup! ☕ Cold Brew Coffee 🥛 Splash of cream (Panna Elena 😍) ☕ Coffee Infused Panna (whipped cream) 🍦 Sweet Cream Ice Cream 🍪 Oreo Brittle 🍫 Dark Chocolate Fudge They served this one a couple weeks ago, and the one for this weekend looks even better! #icecreamaddict #caffepanna #ICAcaffepanna

A post shared by Vijay (@icecreamaddiction) on

Haber.ba

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ