Slana poslastica iz rerne: Pita od krompira

Potrebno je:

• 500 g rendanog krompira
• 200 g brašna
• 1 – 2 jajeta
• 1 manja glavica crnog sjeckanog luka
• 3 čena bijelog luka
• 50 ml ulja
• 200 g kisele pavlake
• biber, so

Priprema:

U izrendan krompir dodati jaje ili dva, pavlaku, sjeckan crni i bijeli luk, so, biber, ulje i sve dobro izjednačiti, prenosi “Stvar ukusa“.

Pleh dobro podmazati uljem pa staviti u rernu da se ulje dobro ugrije kad se sipa da počne da cvrči. Kad se ulje zagrijalo istresti krompir u pleh i izjednačiti. Peći oko 40 min na 200 stepeni C.

Haber.ba