Site rengi

Tasarım

Geniş
Kutulu
Radio Mbosna.eu

Šta će se dogoditi ako slučajno pojedete pljesnivu hranu?

Postoji nekoliko različitih načina na koje tijelo može reagirati na to.

U plijesni se mogu pronaći otrovne hemikalije koje mogu uzrokovati ozbiljne zdravstvene probleme poput oštećenja jetre, povraćanja, mučnine i proljeva. Ipak, to ovisi o nekoliko čimbenika, poput vašeg imunološkog sistema ili dobi. Jedan od najčešćih i najotrovnijih je poznat kao aflatoksin koji čak može izazvati rak.

Srećom, ne proizvodi sva pljesniva hrana ovu hemikaliju. Međutim, ona se može naći na kikirikiju i kukuruzu.

Plijesan, sama po sebi, nije tako opasna i šanse da se zapravo razbolite od nje su niske. Međutim, ono zbog čega se možete razboljeti su bakterije koje se mogu razviti u njoj. U tom slučaju možete osjetiti simptome poput povraćanja, proljeva i mučnine. Težina ovih simptoma ovisit će o vrsti bakterija i količini hrane koju ste pojeli.

Postoje ljudi koji imaju alergijske reakcije na plijesan koja se nalaze na hrani. Ako ste osjetljivi, bolje je držati se podalje od nje, a u slučaju da je greškom pojedete, odmah nazovite liječnika. Simptomi koji mogu biti znak alergijske reakcije su svrbež i vodenaste oči, osip, teško disanje te curenje ili začepljenost nosa.

Međutim, postoje namirnice koje sadrže plijesni koje naša tijela mogu lako probaviti. Pogađate, riječ je o sirevima poput gorgonzole, camemberta, roqueforta ili plavog sira. Nažalost, ljudi koji imaju alergiju na plijesni moraju izbjegavati čak i ove namirnice.

Koju hranu smijete pojesti nakon što s nje uklonite plijesni?

Tvrde, suhomesnate proizvode

Tvrde sireve

Tvrdo voće i povrće kojem ste odrezali barem dva centimetra područja na kojem se nalazila plijesan

Koje namirnice nikako ne smijete pojesti nakon što se na njima stvori plijesan?

Hrenovke

Pripremljeno meso, tjesteninu i žitarice

Mekane sireve, kiselo vrhnje i jogurt

Džemove

Mekano povrće i voće

Orašaste plodove, mahunarke i maslac od kikirikija

Hljeb i peciva

Ipak, portal Bright Side navodi kako je ovaj članak samo informativnog karaktera. Ako osjetite bilo kakve simptome trovanja plijesni, odmah trebate nazvati svog liječnika.

Haber.ba

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ