Site rengi

Tasarım

Geniş
Kutulu
Radio Mbosna.eu

“U ovu pitu sam se zaljubila nakon prvog zalogaja, poklanjam vam recept koji je oduševio sve moje goste”


Sastojci 4 osobe:

  • 500g kore za savijače
  • 1 srednja glavica crvenog luka
  • 500g mlj. mesa po izboru
  • 3 srednja krumpira
  • začini po ukusu sol, vegeta, biber

Preljev:

  • 3 jaja
  • 1 dc ulja
  • 1 čvrsti jogurt
  • 2 dc mineralne vode
  • 1 žličica soli

Priprema:
1.
Luk sitno isjeći i kratko popržiti na malo ulja.

2.
U luk dodati mlj. meso, posoliti, povegetiti i pobiberiti po ukusu i nastaviti pirjati još koju minutu.

3.
Dok se meso pirja, oguliti krumpire i izribati na krupniju ribež.

4.
Krumpir pomješati s mesom i lukom, ako je potrebno još začiniti. Ostaviti da se malo prohladi.

5.
Protvan vel. 35×25 premazati s malo ulja i staviti koru koje ste presavili na pola. Tu koru premazite ponova s malo ulja i na nju stavite drugu koru, opet duplo.

6.
Na tu drugu koru raširite malo nadjeva koji pokrijete novom korom, pa opet nadjev i tako redom dok nadjev ne potrošite. Zadnje dvije kore neka vam budu bez nadjeva kao što ste i započeli.

7.
Sad pitu isjecite na željenu veličinu i zalijte pripremljenim zaljevom.

Nožem malo razmaknuti da pita bolje upije zaljev.

Zaljev:
1.
Jaja izmiksati, dodati ulje, jogurt, mineralnu vodu i sol.

2.
Ostaviti 30 min. da se listovi dobro natope a zatom staviti peći u zagrijanu pećnicu na 180C dok lijepo ne porumeni, prenosi “Recepti i zdravlje“.

Haber.ba

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ